蛋的部分我們幫孩子準備全熟蛋
食材
1. 五花肉
2. 蔥
3. 蒜頭
4. 薑
5. 米酒
6. 冰糖
7. 醬油
8. 鹽巴
9. 胡椒粉
10.五香粉
11. 水
做法
步驟1.把五花肉放入煎鍋小火煎至兩面金黃，不用把肉煎到全熟，因為等等還要滷製 。
步驟2.把五花肉剪或切成喜歡的大小後放回煎鍋裡。
步驟3.加入冰糖炒出糖色，或是加入黑糖也可以。
步驟4.把其餘的食材，除了水之外，通通放進去拌炒。
步驟5.準備一個放電鍋的容器，把剛剛做好的五花肉跟水一起放入或是直接放在瓦斯上煮。
步驟6.蒸煮至喜歡的感覺即可 （中間可以翻開試一下味道 ）
步驟7. 準備白飯、青菜、蛋，就是美味可口的一餐
調味依照個人喜好
後續如有拍攝完整製作過程會再補充照片上來
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